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去西餐厅点餐时这样说你的牛排个头会更大味道

作者:湖北快三 发布时间:2019-06-18 13:13 浏览:

  现在越来越多的年轻人喜欢到西餐厅庆祝节日,优雅的环境和贴心的服务都是生活提高后再就餐方面的新追求。小编虽然不是常客,但是偶尔也会过去点些自己爱吃的食物,这里面要说必不可少的,肯定就非牛排莫属,在这个过程中也学会很多的西餐礼仪和餐具使用方式,但是跟着朋友去过次,才知道什么叫内行。倒不是同样都是吃货中的一员,而是有过西餐厅的工作经验,小小的技巧令人品尝到前所未有的美味。具体该怎么做,不妨跟着来看看。

  和朋友出去游玩的时候一块去的,别人都在看秀丽的风景,但对吃货来说哪还有比美食更诱惑人的,就准备在城市当中吃个痛快。朋友知道小编的这种习惯,竟然愿意陪伴,真是感动的不得了。转悠几圈却没有找到独具特色的地方小吃,美食街中也没有想吃的食物,正在纠结吃什么的时候,发现不远处竟然有家西餐厅,店面虽然不大,但却显得十分干净卫生,不妨就在这里吃下。听到如此建议,朋友更是举双手赞成,看来对这种西餐也是挺喜欢的。

  点餐的时候才发现,城市虽然不太繁华,但却紧跟时代的步伐,桌面上面放有二维码,直接扫描就可以查看都有什么食物,挑选之后直接传到前台,大大节约服务人员的成本和时间。朋友这次倒是做主,直接点两个人喜欢吃的食物,小编这个时候倒是不会争,谁让人家属于专业人士,在高档西餐厅干过呢?

  朋友点完后伸手招来服务员,小声安排几句才让离开,这点细节没有注意,还以为要什么免费的好吃的。但是端上来之后却惊呆,牛排的个头竟然比常见的要大很多,切点放到嘴里的时候才发现,不但味道鲜嫩,肉汁还特别的饱满,真是太诱人了。

  询问才知道,说的话很简单,就是让服务员做好之后在后厨放五分钟再端上来。至于为何这么做,原来是有深意的。静置的过程能让紧实的牛肉纤维变得松弛,看起来就显得大,这样食客会很开心。这个过程中肉汁还被牢牢地锁在牛排当中,吃货越是挑剔,对这种服务更加满意,不会怪罪耽误的几分钟时间。

  听完之后不由得竖起大拇指,看来在这方面小编要学的还有很多,不知道你记住这种方法没有?

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