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更加精致干净

作者:湖北快三 发布时间:2019-06-18 21:22 浏览:

  而使用冷盘的话,则可以保证牛排处于最佳的熟度以及你想要的熟度,并且也方便摆盘,看上去显得更有艺术感,更加精致干净,牛排煎的好坏一眼就可以看出来,所以很多比较贵的那种高级西餐厅,在客人点牛排时,会询问客人想要用瓷盘还是铁盘装,这种餐厅做出来的牛排就比较正宗,选择的牛肉品质也更好!

  现在你知道为啥国内牛排普遍使用铁盘装,而国外的则使用瓷盘(冷盘)了吧!大家下次可以试试用不同的盘子来装牛排,味道确实有点差别,因为熟度不太一样哦。



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