产品中心

您当前的位置: 主页 > 产品中心 > 产品一类 >

一名研究“勺子”的博士设计了款新餐具据说能

作者:湖北快三 发布时间:2019-06-19 15:19 浏览:

  设计师Andreas Fabian是一名热爱研究和设计勺子的博士(博士学位就是靠对勺子的研究得到的),他设计了一款名为“Gote”的新型餐具,一些初步实验结果表明,它可以让食物变得更好吃。

  Gote 是 Fabian 和合伙人 Charles Michel 一起设计的,它看起来像是一个有着泪滴状前端的小棒子,可以用来很好地沾取豆泥、酸奶、花生酱等粘稠食物。

  别看 Gote 外观精巧,其实承载着设计师的大心愿。在 Fabian 看来,过去的两个世纪,西餐餐具一直没有太大的改善,所以 Gote 被寄予了可以增进人们进食乐趣的厚望。

  合伙人 Michel 认为,当人们觉得食物好吃的时候,会下意识地舔餐具和手指,这种看起来不合乎社交礼节的动作,其实映射了人们正在放松地享受美食的心理状态。所以 Fabian 和合伙人 Michel 希望可以通过优化餐具的设计,让人们享受舔食美味的乐趣。

  研究还表明,餐具的重量、颜色、尺寸甚至形状这些细微的差异,都会影响到人们的用餐体验。比如使用轻薄的塑料小勺喝酸奶,就会减弱美食的质感。

  所以 Gote 在使用 3D 打印技术制作出模型之后,设计者决定用玻璃材质将它产品化。玻璃拥有适中的重量感,并让人觉得干净透明。

  Gote 是 Michel 和 Fabian 的工作室设计的餐具系列中第一款被进行产品化的,为了试验它,二人和哈佛大学的心理学实验室合作,初步的研究结果表明,受验者们在分别使用了塑料勺和 Gote 食用酸奶之后,普遍认为 Gote 会带来更好的的用餐体验。

  受到了鼓励,接下来 Fabian 还会尝试更多的有趣设计,比如一款碗底光滑到必须用手端着进食的碗,这样人们就会更直接地感受到自己摄入的食物重量,从而帮助人们减少进食以达到减肥的效果。

  无论这些餐具是否能够帮助人们更健康地饮食,但 Gote 切实地通过改善设计和质感,提高了人们的进食乐趣。

  专注生活方式领域,持续带来家居、设计、旅游等相关内容。联系方式:。微博:富小助Vann



相关推荐:




 

xiodsp.com/Sitemap|导航地图  备案号:鲁ICP备32365265号

搜索