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注意!这种碗加热后会挥发剧毒千万不要拿来装汤

作者:湖北快三 发布时间:2019-06-20 12:11 浏览:

  现在家里面用的餐具都是瓷器,但是在外面小吃摊,为了避免摔碎,都选择一种仿瓷餐具,这种仿瓷餐具其实有些是不健康的,有的甚至会释放甲醛,因此一定要注意选择健康的餐具,注意!这种碗加热后会挥发剧毒,千万不要拿来装汤吃饭,否则极有可能中毒致癌!!!

  仿瓷餐具是目前一种在餐馆、家庭广泛使用的新型餐具。很多人家里都有,有的人专门用这种碗吃饺子、面条或是放调料,还有的家庭直接拿来给小孩吃饭用,因为它摔不坏,端起来也不会烫手。而且很多碗上有卡通图案,孩子们非常喜欢。大街上吃个面条、鸭血粉丝、麻辣烫更是经常看到。

  将超市和批发市场买的两种仿瓷碗,分别倒入温度超过230℃的加热食用油,甲醛测试仪显示0.44和1.99毫克/立方米。而且碗底均出现类似于沸腾的状态,冒出气泡。根据国家规定居室内空气中甲醛浓度≦0.08毫克/立方米。

  专家介绍,仿瓷是一种高分子塑料材料,叫三聚氢甲醛树脂,也简称密胺树脂,它是无毒的,可用于食品包装。一般来说,仿瓷餐具的耐温在零下30℃-120℃之间,而当油温超过230℃,已远超出了它的耐受温度,因此释放的甲醛超标了。

  而现在市面上更常见的是假的仿瓷碗,是用国家禁用的原料尿素甲醛树脂做成的。尿素甲醛树脂,耐温只有80℃左右。同样的油温会释放出更多甲醛。

  在热油试验下,甲醛测试仪的甲醛数量迅速飙升,很快达到测试仪的最大数值,同时碗底还有白色气泡溢出!

  在仿瓷餐具内倒入80度的热水,甲醛指数一下子就升了上去,如果用这种餐具装热菜热饭,在水解作用下会释放甲醛,容易慢性中毒!甲醛是世界卫生组织确定的致癌和致畸形物质,是公认的变态反应源,也是潜在的强致突变物之一。

  贵阳有个1岁多的小女孩茜茜,最近最查出患了淋巴性细胞白血病,据其妈妈介绍,白血病的元凶很可能就是仿瓷碗,医生也不排除病因是喂饭的仿瓷碗释放甲醛超标导致的......

  尿醛树脂,一般5000块一吨,而密胺树脂在一万四五左右。所以正规的仿瓷碗一般在10元在右,10元以下基本为假货。

  目前在市场上卖的仿瓷碗颜色最鲜艳的,或是最吸引人的,往往用的是尿醛树脂。

  仿瓷碗买回后,在沸水里加醋煮2-3分钟,或常温下用醋浸泡2小时,不要长时间盛放酸性、油性、或碱性食物。

  陶瓷餐具造型多样、细腻光滑、色彩明丽且便于清洗,是绝大多数家庭购买餐具的首选。但是,陶瓷表面上彩釉却有可能成为健康杀手。彩釉中的铅、汞、镭、镉等都是对*有害的元素。

  陶瓷餐具的制作方法分为釉上彩、釉中彩和釉下彩三种。釉上彩陶瓷用颜料制成花纸贴在釉面上或直接以颜料绘于产品表面,再经低温烤烧而成,由于烤烧温度达不到釉层熔融的程度,所以花面不能沉入釉中,用手触摸釉上彩陶瓷,感觉花面有明显的凹凸感。釉中彩陶瓷的烤烧温度可令釉料熔融,颜料可沉入釉中,冷却后被釉层覆盖,制品表面平滑,手触无明显凹凸感。釉下彩陶瓷全部彩饰在瓷坯上进行,施釉后经高温一次烧成,花面被釉层覆盖,看上去光亮、平整,手感光滑。

  有害金属主要来源于釉上颜料。放射性元素镭会杀伤白血球。镉、铅和汞都是重金属,镉和铅会引起肝脏或其他内脏中毒,汞会引起肝、肾硬化。长期使用釉上彩餐具盛放醋、酒、果汁、蔬菜等有机酸含量高的食品时,餐具中的铅等重金属就会溶出并随食品一起进入*蓄积,时间长了会引发慢性重金属中毒。

  有些小陶瓷厂家为了降低成本,采购铅、镉含量高、性能不稳定的廉价原材料。在生产过程中,由于装饰面积过大、烤花温度不够或工人工艺处理不当等因素,都会造成陶瓷制品铅溶出量不符合标准。甚至一些个体、私营企业为了多盈利,随意缩短烤花时间或降低烤花温度,使用完全靠工人经验的老式烤花炉,严重制约了陶瓷餐具的质量。

  玻璃餐具有硬度高、化学性能稳定、表面光滑易洁、环保等特点。玻璃餐具清洁卫生,不含有毒物质。

  水晶玻璃餐具是一种颇具威胁的铅污染源。由于水晶制品中的氧化铅含量高达20~30%,所以用它来盛水,一般不至于引起铅中毒,但若用来盛酒,酒会将水晶玻璃制品中的铅溶解出来,时间越长溶解量越多。同样,当使用水晶玻璃容器盛放食品,特别是可乐、蜂蜜、果汁类酸性食品时,铅离子也易形成可溶性的铅盐随饮料或食品被*摄入,严重危害健康。因此,水晶玻璃制品被科学家称为“美丽的杀手”。

  上面介绍的仿瓷餐具可能对我们的健康造成很大的危险,因此要想身体健康,还是要选择健康的餐具,同时选择质量好的餐具,以免中毒造成严重的危险。选择陶瓷餐具也是有讲究的,选择质量好的很关键。



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