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开水烫餐具真的能消毒吗?不烫会有多脏?真相

作者:湖北快三 发布时间:2019-10-19 13:34 浏览:

  最主要的包括:细菌(金黄色葡萄球菌、沙门氏菌以及大肠杆菌等)、病毒(甲肝病毒、乙肝病毒、★-●△▪️▲□△▽诺如病毒等)、霉菌(真菌)以及芽孢等。

  一定条件下能产生肠毒素,▲●…△会使人出现恶心、呕吐、胃痉挛以及腹泻等食物中毒的症状。

  金黄色葡萄球菌对高温很敏感,在55℃的温度下,3分钟就能被消灭90%。不过,虽然金黄色葡萄球菌本身不耐受高温,但毒素在高温面前却十分顽强,并且导致食物中毒的是细菌毒素,而不是细菌本身。

  所以说,即使杀灭了大部分金黄色葡萄球菌,但如果餐具曾被大量细菌污染,同样可能存在毒素。★◇▽▼•

  沙门氏菌是我国食物中毒事件中最大的病因,由于广泛存在,极易污染餐具。感染后,会出现呕吐、腹痛、水样便(黄绿色),湖北快三开奖结果严重者会出现寒颤、抽搐甚至昏迷。

  不过,沙门氏菌相对不耐热,55℃-60℃温度下,15-30分钟即可被大部分杀死。

  大肠杆菌是大家经常听到的一种细菌,它存在于我们生活的各个地方,比如水里、饭里,甚至是身体里。它是人和动物肠道的正常寄居菌,只有在特殊情况下才会引起急性腹泻。

  简单来讲,可以理解是细菌的休眠体。它具有很强的适应能力,•●可抵抗酸、◆▼旱等不利因素,且十分耐热。▲●一般情况下,开水不能杀死它们。

  大多数霉菌在70-80°C温度下就足够被杀灭,但真菌孢子(休眠状态的真菌)及一些真菌产生的毒素无法在高温下杀灭。所以,餐具一旦发霉,烫一下并不能解决问题。

  餐具上可能会有的病毒有诺如病毒、甲肝、乙肝病毒等。其中,诺如病毒很容易消灭,但甲肝、乙肝病毒则需要100°C的热水。

  才能杀死日常生活中的大部分细菌,如致病性的大肠杆菌、沙门氏菌、霍乱弧菌等。△

  而像开水烫一烫的做法,因为作用温度低,时间短,对于细菌就没有什么杀伤力了。

  实验证明:仅经过开水淋烫后的餐具,细菌数值下降仅3%左右,杀菌效果非常微弱。•☆■▲

  当然啦,如果我们去外面餐厅吃饭,◆●△▼●物理消毒法就没那么好用了,毕竟商家做没做我们都不知道,所以外出就餐要这样做:

  观察是否通电,●一般消毒柜上方有三个指示灯,分别为“已消毒指示”、“消毒指示”和“电源指示”,可以观察指示灯是否亮起;

  试探温度,可以将手伸进消毒柜,如果柜内和柜外的温度并没有明显的区别,餐具温度也只是常温,很可能就是未消毒;

  消毒后的餐具不应“湿漉漉”,在企业遵循正确操作规范(消毒时间、不重叠碗筷等)的情况下,餐具不存在湿的问题。

  就是用消毒液等化学消毒药物作用于微生物和病原体,使其失去正常功能而死亡。

  适用于:我们的衣物,如内衣内裤等。(因为衣物材质很多种,用“开水烫”的物理消毒法,可能会使其变形、缩水)

  当然啦,正常情况下,人体泌尿生殖系统常见菌群会保持合理水平,不一定非要用消毒液清洗。

  只要内裤勤洗勤换,★△◁◁▽▼洗涤时选择专用器皿,用清水手洗清洁,日常晾晒消毒即可。

  主要是利用动物、植物、微生物及其代谢产物杀灭或去除外环境中的病原微生物。▲★-●

  适用于水、土壤和生物体表面消毒处理。因为我们日常利用率少,所以这里就不赘述了~□▼◁▼



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