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铝制餐具为什么不能用盛放酸性或碱性物质咸菜

作者:湖北快三 发布时间:2019-06-18 21:19 浏览:

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  金属铝表面易形成致密的氧化铝保护膜,防止铝继续被氧化,但酸减性物质回破坏它,进一步腐蚀金属铝

  展开全部自然界里时间久了,铝不会象铁一样锈迹斑斑,因为铝表面被氧气氧化,形成致密的氧化铝保护膜。

  但是当铝遇到酸或碱,表面的氧化铝与酸或碱都能反应(两性氧化物),导致保护膜破坏,铝被腐蚀。

  咸菜中有高浓度的氯化钠,而氯离子对氧化铝保护膜有较强的破坏作用,也会腐蚀铝制餐具。



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