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常见的厨房餐具用品有哪些 注意这8种餐具用品有

作者:湖北快三 发布时间:2019-06-19 06:07 浏览:

  餐具,相信大家对这个词再熟悉不过了。它是我们日常生活中使用频率较高的生活用具,我们几乎每一天都在使用家用餐具,但是,有人真正去了解过这些吗?在我们的生活中经常会接触到一些餐具,比如一次性发泡餐盒、仿瓷餐具、不锈钢餐具还有一些我们认为干净的物品,比如纸巾、湿巾、保鲜膜等等。但是,如果告诉你每天用的纸巾会致病,你会有何感想呢?今天我就带大家了解一下我们生活中较为常见的厨房

  竹木餐具,常见的的有:砧板、筷子、木铲、调羹、托盘等;特点:环保、精致、实用,但清洗时麻烦,干燥周期慢,不耐高温。

  陶瓷餐具,常见的有:锅、碗、勺子、碟子、调羹、托盘、筷子、盘子等;特点:造型丰富、便于清洗,但质地重,不便携带。

  不锈钢餐具,常见的有:碗、刀、叉、调羹、盆、蒸锅等;特点:轻便、耐摔、便于放置,但清洗麻烦,易变色。

  骨瓷餐具,常见的有:盘子、勺子、调羹、碗等;特点:有质感、保温性好、绿色环保、质地轻盈,强性较大,但是价格偏高,适用性不强。

  玻璃餐具,常见的有:碗、果盘、碟子、盘子等;特点:美观大方、质地轻盈,但易碎,不耐高温。

  铝制餐具,常见的有:饭盒、托盘、蒸盘、勺子、刀叉等;特点:便于携带,耐高温,但不便清洗。

  餐馆里的餐巾纸八成是不合格,厂家在生产中使用废纸,还添加荧光增白剂、工业滑石粉等,这些都是致癌因素。餐巾纸颜色暗淡、纸质硬,不要用其擦嘴,彩色或有图案的餐巾纸尽量别用。

  PVC保鲜膜,含塑化剂,被列为限制类别,且不能包装肉食、熟食及油脂食品。买保鲜膜时注意,白色的是合格的PE材质。

  11年前,禁止一次性发泡餐盒,但因成本低、重量轻,不少企业违法生产。一次性发泡塑料餐具对生育机能造成损伤。建议选择有QS标志的,尽量少装含油脂、高温的食物。

  目前消毒湿巾存在2个问题,一、细菌超标,二、添加增白剂、工业级香精等。因此,购买湿纸巾时看清标识、生产企业、有效期等,婴幼儿最好别用。

  仿瓷餐具,使用不当有损健康。目前很难从外观识别优劣,除了去正规商场购买,最好少带颜色的,千万别放微波炉中加热。

  偷工减料、重金属超标成了主要问题。由于重金属制成,长时间与酸、碱物质接触易生锈,因此少装调料。另外,购买不锈钢锅具应注意188的字样,数字越大,表明防锈能力越强,性能越佳。

  月饼托中含大量塑化剂,最高超标800倍。月饼建议买简易包装,越复杂、华丽,越易出问题。

  编辑总结:以上就是常见的厨房餐具用品有哪些 注意这8种餐具用品有损健康的相关知识介绍,家用餐具种类多样、特点各异,在日常生活中,大多数都是混搭出现,适用性普遍较强。

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