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长期使用铝制品作为食品容器会引发什么疾病湖

作者:湖北快三 发布时间:2019-07-16 19:02 浏览:

  铝盐一旦进入人体,首先沉积在大脑内,可能导致脑损伤,造成严重的记忆力丧失,这是早老性痴呆症特有的症状。

  金属铝在进入人体后能破坏人体中负责细胞能量转换的三磷酸腺苷,从而妨碍人体细胞的能量转换过程。使用铝锅制作含酸或含碱的食物时,容易使铝溶解于食物中。摄入铝过量可能导致老年痴呆。

  铝能直接损害成骨细胞的活性,从而抑制骨的基质合成。同时,消化系统对铝的吸收,导致尿钙排泄量的增加及人体内含钙量的不足。铝在人体内不断地蓄积和进行生理作用,还能导致脑病骨病肾病和非缺铁性贫血。

  正确使用铝制炊具。由于铝制炊具,质轻软,易刮伤,能与糖、盐、酸、碱、酒等发生缓慢的化学反应而溢出较多的铝元素,从而增加了人们摄入铝元素的机会。因此用铝制炊具盛放盐、酸、碱类食物时间不要过久。不使用铝铲、铝勺等用具,因为它们在炒菜、盛饭的长期刮擦中,产生肉眼看不见的铝屑,这些铝屑可随饭菜入口进入人体。铝锅应用竹木勺或无毒塑料勺盛饭。建议有条件的家庭不使用铝制炊具,除使用铁锅、砂锅外,一律使用不锈钢制炊具。因为不锈钢制品金属性能稳定,而且对人体无害。

  不食用含铝量多的食物。少吃或不吃使用含铝食品添加剂制作的油饼、油条、糕点、面包及饼干等食物。以吃油条为例,每根油条约含铝10mg,每天吃两根,一个月就摄入铝600mg,为正常人体中含铝量的10倍。自来水中的铝元素含量极微少,符合国家卫生安全标准,可以放心饮用。

  常吃健脑食品和做健身活动。一方面可多食核桃仁、芝麻、绿豆等健脑食品;另一方面,为了预防老年性痴呆症,还应加强健脑锻炼,多看书报、多思考、湖北快三常下棋、多与人交谈,多参加适合老年人的体育活动等等。

  有些物质虽然包含在人体中,但是当这些物质对人体并没有什么作用,相反,这些物质在人体中的含量较高的时候,就会对人体产生危害。由于生活中广泛使用铝制品、广泛使用铝盐净化水,从而使人体中的含铝量较高

  使用铝锅烹饪食品有碍人体健康,金属铝在进入人体后能破坏人体中负责细胞能量转换的三磷酸腺苷,从而妨碍人体细胞的能量转换过程。使用铝锅制作含酸或含碱的食物时,容易使铝溶解于食物中。摄入铝过量可能导致老年痴呆。建议用铁锅或者不锈钢锅。



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